Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

bezelye püresi

Öğünlerini hafif ama doyurucu geçirmek isteyenler için %100 tam buğday ekşi mayalı ekmeğimizle bir araya gelen bezelye püresi enfes bir ikili oluşturdu. Tarifi:

Malzemeler

  • 200 gram taze bezelye
  • 1 adet arpacık soğan
  • 50 gram labne
  • 1 adet sarımsak
  • yarım çay kaşığı acı pul biber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kurutulmuş dereotu ve maydanoz karışımı
  • Bir tutam tuz

Yapılışı

  1. Bezelyeleri yeşil rengini kaybetmeyecek şekilde buharda ya da haşlayarak pişirin ve hemen sonrasında soğuk sudan geçirin.
  2. Bezelyeyi püre haline getirin.
  3. Arpacık soğanı rendeleyin.
  4. Şimdi tüm malzemeleri birbirine karıştırın.

Afiyet olsun!


admin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir