Portfolio

Naneli Ekmek

naneli ekşi maya tam buğday ekmek naneli ekşi maya tam buğday ekmek naneli ekşi maya tam buğday ekmek

Naneli ekmek, taş değirmende çekilmiş katkısız tam buğday unu, içme suyu ve aynı un ile beslenen geleneksel ekşi maya kullanılarak hazırlanır. Eklenen nane ile aroması tamamlanır. Hamur soğuk ortamda 24 mayalandırılır ve bu sayede kendine özgü dokusu ve tadı oluşur.


admin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir