Scrambled Egg

Scrambled Egg

img-20161030-wa0006

Un Su Maya ekmeğinin sağladığı karbonhidrat, bitkisel protein ve lifi hayvansal protein ile tamamlayıp güne bomba gibi başlamanıza yardımcı olacak bir tarif. 2 kişilik reçete için:

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri için bir tutam karabiber

Yapılışı

  1. Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve çırpıcı ile yumurtaların üzeri köpürünceye kadar çırpın.
  2. Köpüren yumurtaları çırpmaya devam ederken sütü yavaşça ekleyin.
  3. Tereyağını tavada eritin(biz kendi ürettiğimiz tereyağını kullandık) ve yumurtaları ekleyin.
  4. Kısık ateşte alttan üste doğru sürekli karıştırarak hafif sulu kalacak şekilde pişirin.

Afiyet olsun!


admin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir